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露地裏骨董。 気になる商品がございましたら、「商品の問い合わせ」欄からご連絡ください。詳細説明、追加写真などをお送りします。                                                  国分寺市本町2-25-15     ℡ 090-1400-7141   12:00〜20:00(日曜13:00〜19:00)

2017年08月24日 (Thu)
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2012年12月26日 (Wed)

スーパーで巨人の葉巻のような大きな真鱈の子が売られてると見過ごせない。
皮からこそげ落としてつきこんにゃくと炒め煮。
田舎くさい郷土料理だけど、  白いご飯と食べるとおいしいのだよ。
鱈子一腹分が巨大なので大量に出来てしまう。
明日近場でおすそ分け。

ここ数年寒くなると出回る真鱈の子、  沖縄のゴーヤと同じく全国的市民権を得たのかしら。
でも、  スーパーのポップでは、  「トッピングなど色々にお使いいただけます。」  と。
トッピング豪快すぎ!




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